Новости
Бизнес
Калькуляционная карта блюд образец скачать

Калькуляционная карта блюд образец скачать

Что опираться при заполнении. Вид деятельности по ОКДП. Наименование блюда. Реквизит является обязательным для заполнения. Запись опубликована. Скачать пример заполнения калькуляционной карты ОП 1. Калькуляционная карточка по форме ОП 1 применяется для определения цены продажи отдельно на каждое блюдо изделие с помощью калькуляции. Калькуляционная карточка подписывается заведующим производством,. Образец заполнения. Учетная цена для расчета себестоимости блюд складывается.

При внесении изменений в компоненты сырьевого набора блюда и цену. Это позволяет наиболее точно определить цену одного блюда изделия. Код формы. Для перехода внажмите кнопку Калькуляционная карточка. Номер блюда по сборнику рецептур, ТТК, СТП. ФАЙЛЫ Скачать пустой бланк калькуляционной карты формы ОП 1. Скачать образец калькуляционной карты формы ОП 1 На.

Стоимости сырья на определенное количество блюд как правило, это 0 блюд. Калькуляционная карточка формы ОП 1 составляется в единственном. Карта включает в себя рецептуру блюда по брутто и нетто, и краткий. Бланк калькуляционной карточки. Форма ОП 1.83. Типовая форма калькуляционной карты ОП 1 имеет статистический код ОКУД. Дата составления.14, КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТОЧКА.

Напитков, блюд, кулинарных изделий применяется предельная наценка в размере 20 процентов. Калькуляционная карточка составляется исходя из стоимости сырья на сто блюд. Применяется для определения цены продажи отдельно на каждое блюдо изделие с помощью калькуляции. Стандартные блюда содержатся в сборнике рецептур. Совместно с какими документами используется. Калькуляционная карточка. Форма ОП 1. Калькуляция блюда представляет собой расчет.

Из. Технико технологическая карта. Такой страницы нет. Скачать. Технико технологическая карта блюд. Образец заполнения калькуляционной карточки Унифицированная форма. Калькуляционная карточка. Примерный образец акта отработки рецептуры и технологии новых и фирменных блюд изделий. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Калькуляционная карточка Унифицированная форма ОП 1 ОКУД. Калькуляционная карточка Образец заполнения.